Класична японська кухня — це не лише суші та роли. Це цілий світ гармонії смаків, текстур і традицій, які дарують унікальні гастрономічні враження. Щоб глибше зануритися у культуру східного народу, варто спробувати стартери — закуски, які відкривають трапезу і готують ваші смакові рецептори до основних страв.
Стартери мають кілька важливих функцій. Вони не лише збуджують апетит, але й налаштовують на правильну хвилю, дозволяючи оцінити глибину смаків та різноманіття інгредієнтів. Це ідеальний спосіб провести дегустацію вдома чи в компанії друзів, створюючи атмосферу східної гостинності.
Паназіатська кухня є сумішшю смакових якостей, що можуть приємно вразити європейців. Варто лише згадати про деякі з них:
Класична страва, основою якою є бурі водорості вакаме. До бази додаються гриби, цукор, соуси, рисовий оцет чи олії. Ми, в Neko Sushi пропонуємо спробувати один з варіантів — салат хіяші з горіхами та соусом кеш’ю.
Приготовані у фритюрі, будь-які продукти набувають унікального смаку. Особливою популярними є креветка в темпурі з особливо тонкою та хрумкою скоринкою. До складу кляру для обсмаження входить багато інгредієнтів, серед яких сильно охолоджена вода, яєчні жовтки, крохмаль чи борошно. Креветки в паніровці темпура є в меню нашого ресторану, тож маєте нагоду продегустувати смачний рецепт від шеф-кухаря з особливим трюфельним соусом та соусом світ чілі.
11:00- 21:30
© 2024 Neko Sushi . Всі права захищені
